舒果

2012030320:34

今天本來是要補假的
不過照慣例自行排休啦~
所以就和老媽大姊二姊約好去吃飯

本來以為今天算是「非假日」，沒想到人還是超多
打電話預約竟然只有十一點跟一點半才有位子
大家果然都不太想補班XD

看起來很空曠沒一會兒就坐滿了人

這次選擇的是王品集團旗下的素食餐廳
「舒果」-新米蘭疏食

官網在這

餐點是健康素風格
也就是官方定義的「植物五辛素」

行政院衛生署公告

當然點餐的時候服務生都會先詢問過
是「全素」、「奶蛋素」或是「健康素」

菜單上也都有清楚標示喔~
服務生也會解是哪些可以全素哪些不能。
喜歡重口味非素食的朋友就可以建議加蔥蒜增加口感

而且每道菜都有附上美美的圖片讓人一目了然

我們有四個人所以就分別點了不同的主餐跟甜點飲料做搭配

第一道前菜，藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄

山藥很脆加上藍莓醬很夠味
水蓮吃不出來有彩椒的味道
蒟蒻番茄味道很像蜜餞一樣，但是口感卻是果凍般的軟Q

第二道是迷迭香火柴麵包

麵包口感扎實卻不硬
剛烤好熱熱得加上優格醬
真的好好吃~~~~~
而且服務生說吃不夠可以再加

第三道是優格水果沙拉

雖然造型很美，但
吃過剛剛的迷迭香優格醬
這道的草莓優格就很普通
而且蒟蒻球吃不出味道

第四道是青漾蕈菇濃湯

濃湯加上麵包真是絕配
而且熬煮到沒有青豆的
各種菇類的味道也很讚~

四道湯品中我也最推薦這碗湯^.^

第五道是烤鮮蔬芝士通心粉

筆管麵煮的軟硬適中恰到好處
加上起司焗烤一整個濃的化不開
我對奶油跟起司沒有抵抗力啊~^^~
但是整個吃完又不會太膩
可見口味拿捏得很好

第六道是副餐-果香五穀炊飯

其實我對五穀飯沒有愛
加上主餐還吃其他人的披薩跟義大利麵真的很飽
所以只有意思一下吃一口試試味道
感覺就.....五穀飯嘛你知道的XD

最後是甜點+飲料
天使起司慕斯+洋甘菊香柚花茶

不曉得是不是不甜的緣故
只感覺到菊花茶的香味
柚子茶的味道完全被淹蓋掉

草莓慕斯真的好吃
是四道甜點裡頭最優的

我們點的另外的三道主菜
蘿美甜心披薩+塔香鴻喜菇義大利麵+卡洛佐尼枕頭披薩

蘿美甜心披薩
有點像北京烤鴨的吃法
將披薩皮包住生菜來吃，
上頭撒了起司粉跟醬料
餅皮很Q加上生菜的脆度
這道也很推薦給大家嘗試~

塔香鴻喜菇義大利麵
雖然菜單上寫說清淡口味
不過還是很好吃

卡洛佐尼枕頭披薩
枕頭批薩好大一個
女孩子的食量半個就飽了
因為這道是五辛素，所以我沒能嚐試